Spammtisch! Viel Spaß!

[Peter Piper 42]

Remmo-Clan regelt das für dich

[ZackeZells]

Wow heiss oder kalt, mit flüssiger Würzung - Dieses Hähnchen-Schnitzel ist ein Cheatcode!

[cM0]

Schnitzel ist gut und günstig.

Tatsächlich

https://www.der-postillon.com/2019/10/s ... teuer.html

Ich mochte Opera, bevor es auch zum Chromium-Ableger wurde.

War damals der Browser meiner Wahl, aber mit der Umstellung wurden zu viele Funktionen gestrichen.

[batsi84]

Da ich Kochen nicht besonders mag, versuche ich das möglichst einfach zu halten und lande bei einem Mittagessen meist irgendwo zwischen 5 und 10€, je nach Fleischanteil. Beim Bestellen wird es schnell mehr.

Ich koche halt sehr gerne und hab' mir die Tage zwei japanische Messer gekauft. Mit Versand sind auch wieder fast 80€ weg.
Und Zutaten wie Sake, Mirin (süßer Kochwein) oder Misopaste läppern sich

[Akabei2]

Japanische Messer habe ich mir abgewöhnt. Ist die Schärfe einmal raus, braucht man ein Diplom um die wieder so scharf zu kriegen, wie sie anfangs waren.

Wobei man für 40 Euro pro Messer wahrscheinlich auch nur ein ausgestanztes Blech mit hübschem Griff kriegt. Wirklich geschmiedete Messer sind deutlich teurer (lohnt sich für Normalsterbliche aber mMn auch nicht).

[Gast]

Ich hab die Messer von Ikea mit dem braunen Holzgriff (die teureren Modelle), die sind erstaunlich gut und bleiben auch scharf. Damit lässt sich die Dose Ravioli gut schneiden. Mehr lohnt für mich nicht.

[batsi84]

Japanische Messer habe ich mir abgewöhnt. Ist die Schärfe einmal raus, braucht man ein Diplom um die wieder so scharf zu kriegen, wie sie anfangs waren.

Wobei man für 40 Euro pro Messer wahrscheinlich auch nur ein ausgestanztes Blech mit hübschem Griff kriegt. Wirklich geschmiedete Messer sind deutlich teurer (lohnt sich für Normalsterbliche aber mMn auch nicht).

Aus dem Grund sind es auch nur zwei simple Edelstahlmesser von Fissler und einem chinesischen Hersteller geworden. Damaszener-Stahl und Co. sind mir allein schon von der Pflege her zu aufwendig

[Akabei2]

Als Gemüsemesser nutze ich ein Karbon-Opinel.

[batsi84]

Ich halt jetzt ein Nakiri-Messer aus der chinesischen Massenproduktion

[Akabei2]

Eins mit Spitze schadet bei Gemüse nicht (bspw. für Paprika oder Tomaten).

€: Zum Hacken ist dafür ein Opinel natürlich eher nicht geeignet.

[batsi84]

Das klassische Gemüsemesser habe ich auch noch in der Schublade liegen. Da ich aber sehr viele asiatische Gerichte koche, mussten jetzt noch die passenden Messer dazu. Allein schon für's Feeling

[Gast]

Stimmt, die asiatischen Möhren schneiden sich mit so einem Beil gleich viel besser.

[batsi84]

Möhren gehen damit wirklich schneller^^

[schockbock]

Damit lässt sich die Dose Ravioli gut schneiden. Mehr lohnt für mich nicht.

Dafür hat der liebe Herrgott übrigens was erfunden, das sich "Dosenöffner" nennt. ^^

[batsi84]

Damit lässt sich die Dose Ravioli gut schneiden. Mehr lohnt für mich nicht.

Dafür hat der liebe Herrgott übrigens was erfunden, das sich "Dosenöffner" nennt. ^^

Er hat aber auch das Katana erfunden #justsayin'