Es ist nicht nachgewiesen, aber die meisten Untersuchungen gehen davon aus, dass es durchaus Glutamatunverträglichkeit gibt, da die Symtome nur bei stark glutamathaltigem Essen auftreten.C.Montgomery Wörns hat geschrieben:@Howdie
dann solltest du diese Leute mal an die Wissenschaft weiterreichen! Denn soweit ich weiß sind am Menschen noch keine negativen folgen von Glutamatverzehr festgestellt worden!
Und selbst wenn...ich krieg keine Kappesschmerzen und hab nen robusten magen...mir egal ^^
Das Problem ist bekannt, aber grundsätzlich ist Glutamat unbedenklich, obwohl es die Geschmacksnerven und den Körper betrügt, was wohl definitiv nicht grade gesund ist, egal wie man es dreht.
Aber google mal etwas und du wirst eine Menge an Leuten finden, denen es danach mies geht. Du magst ja sicherlich auch Erdnüsse, oder? Trotzdem gibt es auch Erdnuss-Allergiker und Erdbeeren etc etc etc. Nur weil du es verträgst müssen es ja nicht zwangsweise alle.
@Topic: Banane
