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Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 03.12.2014 18:10
von Suppression
Ich schieße keine Bilder weil meine Hoden noch nicht in meinen Körper gekrochen sind, aber ich koch saugeil, heute bspw. gibt es Lachssteaks mit selbstgemachter Teriyaki Sauce und ich schwör Euch, es ist nur noch geil.
Am WE hatte ich Lammkeule in einer Rotwein-Kirschsauce, Baby, war das obernice.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 03.12.2014 18:57
von Deuterium
Klar, labern kann ich hier auch viel. Gleich erzählste noch der FCN schafft den sofortigen Wiederaufstieg

Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 03.12.2014 18:59
von Suppression
Deuterium hat geschrieben:Klar, labern kann ich hier auch viel. Gleich erzählste noch der FCN schafft den sofortigen Wiederaufstieg

Der Meisterkoch genießt und hält die Kamera aus der Küche fern

Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 03.12.2014 21:34
von Deuterium
Noch nicht mal den Anstand, auf meine scheiß Provokation einzugehen, hat er.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 03.12.2014 23:25
von electroma
Der Meisterlich prahlt aber auch nicht in einem Forum :-p
btw. Gestern Abend gab es einen Maisflan und dazu einen Avocado Tomaten Salat

Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 04.12.2014 13:35
von Suppression
electroma hat geschrieben:Der Meisterlich prahlt aber auch nicht in einem Forum :-p
Der Meisterlich gefällt mir, das ist mal ein Typo nach meinem Geschmack
Beware the Master Lich
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 04.12.2014 14:21
von electroma
Suppression hat geschrieben:electroma hat geschrieben:Der Meisterlich prahlt aber auch nicht in einem Forum :-p
Der Meisterlich gefällt mir, das ist mal ein Typo nach meinem Geschmack
Beware the Master Lich
Ahh

hatte das im Bett liegend auf dem Smartphone getippt ... der Meisterliche Koch

Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 08.12.2014 17:33
von Obscura_Nox
Das ich diesen Thread erst jetzt entdecke...
Ich brauch dann mal Feedback von euch, für mein erstes Video.
Schnitzel, so wie ich es mag - Mit Knödeln und Pilzsauce.
https://www.youtube.com/watch?v=J1glTOs1a90
Ich habe zwar schon mehrere andere Rezepte online, aber das hier ist mein erstes Video.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 08.12.2014 17:57
von Scorcher24_
Sehr nice

. Schaut richtig lecker aus.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 08.12.2014 23:29
von Reder
Obscura_Nox hat geschrieben:Das ich diesen Thread erst jetzt entdecke...
Ich brauch dann mal Feedback von euch, für mein erstes Video.
Schnitzel, so wie ich es mag - Mit Knödeln und Pilzsauce.
https://www.youtube.com/watch?v=J1glTOs1a90
Ich habe zwar schon mehrere andere Rezepte online, aber das hier ist mein erstes Video.
Sieht und schmeckt bestimmt super, werde es testen. =) Kanal ist abonniert. Freue mich auf weitere Videos.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 09.12.2014 01:58
von medse87
Reder hat geschrieben:Obscura_Nox hat geschrieben:Das ich diesen Thread erst jetzt entdecke...
Ich brauch dann mal Feedback von euch, für mein erstes Video.
Schnitzel, so wie ich es mag - Mit Knödeln und Pilzsauce.
https://www.youtube.com/watch?v=J1glTOs1a90
Ich habe zwar schon mehrere andere Rezepte online, aber das hier ist mein erstes Video.
Sieht und schmeckt bestimmt super, werde es testen. =) Kanal ist abonniert. Freue mich auf weitere Videos.
Fleisch gefüllt mit Fleisch eingewickelt in Fleisch und dazu Sahnesauce. Ziemlich geil irgendwie. Das Video ist auch schön gemacht. Nur so Sachen wie Kartoffeln schälen würde ich beim nächsten mal weglassen. Ist zwar vorgespult, aber bringt ja trotzdem keinen wirklichen Mehrwert.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 20.12.2014 15:20
von Obscura_Nox
Sooo, mein nächstes Rezept. Eine Hackfleisch Lauch Suppe. Sie zählt zu meinen Lieblingssuppen, und ist perfekt für die kalte Jahreszeit.
https://www.youtube.com/watch?v=UhQH4Vk ... e=youtu.be
Wie immer würde ich mich sehr über Feedback freuen, und wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 20.12.2014 16:04
von Scorcher24_
Hah, hab vorhin erst Schweinebauch, Mettenden, Suppengemüße und Kartoffeln gekauft für eine deftige Kartoffelsuppe übers WE.
Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 20.12.2014 16:05
von Obscura_Nox
Die gibt es bei mir demnächst auch, eine richtig schön herzhafte Kartoffelsuppe mit Speck

Re: Koch/Back Thread
Verfasst: 21.03.2015 19:34
von Obscura_Nox
Ich habe heute mal Pulled Pork probiert. Eigens dafür eine selbstgemachte BBQ Sauce gemacht, und dann etwa 1,5 Kilo Schweineschulter bei Niedrigtemperatur über 8 Stunden in der Sauce gegart. Dazu gab es dann Ciabatta Brot und Salat, und Oh mein Gott, es war fantastisch. Man hat das Fleisch nur schief angesehen und es ist schon zerfallen.