1. Die 2. DVD ist zur Installation da. Wenn Du nur die erste gebraucht hast, dann wegen des Bugs, daß Empire anfängt von DVD zu installieren und dann trotzdem den Rest aus dem Netz lädt. Wenn Du z.B. einen Re-Install machen würdest bräuchtest Du beide.
2. Wähl einen Deiner Gentlemen aus und rechtsklicke auf eine Researchgebäude Deines Gegners (also eine Stadt mit Schule, Universität u.Ä.). Dann sollte ein Menü kommen, was er dort tun soll, unter anderem auch "Steal Research"